Pink Baby Cookiesの

アイシングクッキーについてご紹介♡

 　　

Pink Baby Cookiesのアイシングクッキーの 生地に使用しているお砂糖は、

 素敵なご縁があり、 喜界島の粗糖を使用させて頂いております。

 "希少"と言われる粗糖は濃厚なこくとうま味が人気で、素朴で自然な甘みを感じることができます。

　

 島全体が隆起珊瑚という土壌で育つさとうきびから作られる粗糖は、

上白糖に比べてミネラルを多く含みます。 

アイシングクッキーは甘すぎる、 といったイメージを持つ方も多いと思いますが、 

粗糖の特徴を活かし、 甘すぎず、コクがあり、

粗糖の食感も 感じられるクッキー生地に仕上げております。 

　

アイシングクッキーのは温度、湿度、 光に弱いです。 

そのため、高温・多湿をさけ、 直射日光の当たらない場所に保管してください。 

冷蔵庫には入れないでください。